por Rafael Aflalo · Published · Updated
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Mais importante que uma boa receita, é ter boa base em técnicas de cozinha. Hoje resolvi começar pela mais básica de todas: Como cortar uma cebola em brunoise e em julienne. 😀
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Tags: culináriacuriosidadesdicasgastronomiatécnicasvideosYoutube
por Rafael Aflalo · Published 29 de junho de 2017 · Last modified 28 de junho de 2017
por Rafael Aflalo · Published 24 de dezembro de 2018
por Rafael Aflalo · Published 17 de março de 2016 · Last modified 8 de novembro de 2016
boa dica, quem falou que a gente sabe tudo na vida