Ravióli de Castanha
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INGREDIENTES
Recheio:
– 150g de ricota fresca
– 100g de castanha de cajú
– sal a gosto
Massa:
– 200g de farinha de trigo
– 2 ovos
– 2 colheres de sopa de azeite
– 1 colher de sopa de água
– sal a gosto
Molho:
– 2 colheres de sopa de manteiga
– 1 colher de sopa de mel
– sálvia a gosto
– 2 colheres de sopa de água (do cozimento da massa)
– queijo parmesão a gosto
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