Escondidinho de camarão ao molho barbecue
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Resolvi juntar as duas coisas que mais gosto, escondidinho e camarão glaceado ao molho barbecue. Nasceu então essa belezinha deliciosa! 🤤
INGREDIENTES
Purê:
– 500g de mandioca cozida
– 1 colher de sopa de azeite (ou manteiga)
– 100g de creme de leite
– sal a gosto
Recheio:
– azeite a gosto
– 2 dentes de alho picado
– 1 colher de sopa de cebola picada
– 1 colher de sopa de pimentão picado
– 400g de camarão
– 50g de tomate cereja
– 2 colheres de sopa de molho barbecue
– sal a gosto
– pimenta do reino a gosto
– 1 colher de sopa de salsa picada
– 100g de requeijão
– 50g de queijo parmesão ralado
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