Como fazer moqueca de forno

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Quer aprender a fazer uma moqueca de um jeito bem fácil? Então olha só essa dica de como fazer esse prato delicioso usando o forno da sua casa. Lembrando que essa não é a receita tradicional, essa é a moqueca do Cansei de Miojo.

INGREDIENTES:

– 2 postas de pescada amarela (ou outro peixe branco de sua preferência)
– 400ml de leite de coco
– 1 cebola
– 3 dentes de alho
– 3 tomates
– 2 pimentões (amarelo e vermelho)
– 1 punhado de salsinha
– 1 punhado de coentro
– 1 colher de sopa de páprica doce ou picante
– 1 colher de sopa de amido de milho
– 1 tablete de caldo de legumes
– azeite a gosto
– sal a gosto
– pimenta do reino a gosto

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