Cheesecake de Oreo
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Mais fácil que esse cheesecake você não vai encontrar. Não precisa nem ir ao forno, duvida?
obs: SIM! Você pode substituir o Oreo por Negresco.
INGREDIENTES
Para a base:
– 3 pacotes de Oreo (aprox. 300g)
– 3 colheres de sopa de manteiga
Para o recheio:
– 300g de cream cheese
– Suco de ½ limão
– 500 ml de creme de leite fresco
– 1 xícara de açúcar
– 3 pacotes de gelatina em pó sem sabor (36g)
– Recheio dos biscoitos que usou na base do cheesecake
– ½ pacote de Oreo quebrado com a mão
Para finalizar:
– ½ pacote de Oreo cortado ao meio
– Oreo triturado (que foi separado antes da mistura da base) aprox. 50g
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