Papardelle ao ragú de porco
Ingredientes: – 1 colher de sopa de azeite extravirgem – 100g cebola picada – 100g de cenoura em cubos – 100g de pimenta doce picada – 100g de bacon em cubos – 2 dentes...
Categoria: Receitas
Experiências com uma maquina de sorvete #1
Sorvete de pimenta de cheiro do Pará Ingredientes: 100g de pimenta de cheiro do Pará 200ml de leite 200g de creme de leite (sem soro) 100g de açúcar cristal 4 gemas peneiradas – Higienize e...
Cansei de pão de queijo: Muffins de Parmesão
Caminhando em um domingo cinzento pela alameda santos cansado e sem rumo, avistei uma Starbucks, o paraíso de um coffee addicted. Como já era de se esperar, por lá mesmo eu fiquei. Neste dia tive a oportunidade...
Cansei de arroz com feijão: Risoto de Shitake
Charada do dia: Qual é o alimento mais consumido no mundo? Resposta: Big Mac? Não, o arroz, juro pra você. A cada dia que passa o arroz é consumido por 300 milhões de pessoas,...
Cansei do Dia dos Namorados: Soufflé Romeu & Julieta
Hoje é dia 12 de junho, dia dos namorados. Dia de sorte para todos os donos de restaurantes e cinemas. Como todo bom solteiro, resolvi fugir desses lugares. Solução? Fazer soufflé e ficar gordo...
Cansei de Baked Potato: Batata assada recheada com salmão
No mundo existem dois tipos de pessoas, os que gostam de batata, e os que AMAM! Batata frita, assada, cozida, no vapor, ensopada, a milanesa, purê, entre todas as infinidades de métodos de cocção,...
Cansei de Mc Lanche Feliz: Hambúrguer com Gorgonzola.
Trajetória e curiosidades do hambúrguer: – O hambúrguer surge no fim do século XVII, quando tribos nômades da Ásia Ocidental desenvolveram a técnica de temperar a carne bovina, finamente picada, a fim de evitar...
Cansei de Cebolitos: Onion Rings
Hoje é quarta feira, dia de futebol! Mais precisamente, dia de Corinthians e Flamengo. Pensando em um tira-gosto para acompanhar o jogo, olhei em meu armário e para minha surpresa: não tem Doritos; não...
